Buenas! Hoy mi amigo Artur Martinez de Naranjas Eco  me ha hecho llegar una súper caja de naranjas y mandarinas ecológicas, y me he dicho: mmm! Esto tengo que aprovecharlo de algún modo, ya que al ser ecológicas y no llevar ningún producto peligroso para nuestra salud ni para el medio ambiente, están riquísimas!

Con las naranjas de Artur hemos hecho el mejor de los bizcochos de naranja! Casero, natural, jugoso y con aroma a azahar!
El secreto es ponerle dos naranjas enteras, con piel y todo, por supuesto. De estas naranjas como el cerdo, se aprovecha todo! 

Desde luego que vale la pena hacerlo con naranjas ecológicas. Anoche las probamos en casa después de cenar y os aseguro que no se lo que hemos estado comiendo hasta ahora. Son naranjas tersas, que mientras la vas pelando desprende un aroma increíble. Huele a Valencia. Y de sabor…. uuf! Qué os puedo decir, dulces, sabrosas y con una textura espectacular.

Si se os ha hecho la boca agua, el primer paso es pedirle una cajita a Artur, Marta y sus peques Aitana i Josep en https://naranjaseco.com/comprar-naranjas-online/ o en el teléfono 653 189 336. Os he de decir que son rápidos, muy rápidos y eficientes. Su facebook: http://www.facebook.com/NaranjaEco/

Los siguientes pasos os los detallo aquí:

Ingredientes:
2 naranjas eco cortadas en cuartos
250gr. Azúcar blanco
3 huevos 
100gr. Aceite girasol
130gr. Nata postres
250gr harina repostería
1 sobre levadura
1 pellizco sal

Trituramos las naranjas enteras junto con los huevos y el azúcar y vamos añadiéndole el aceite y la nata y finalmente la harina, levadura y sal. 
Vertemos en molde con azúcar en la parte superior para q dore. 180° 30 min

Y a la mesa!